삼양그룹이 운영하는 친환경 레스토랑 세븐스프링스가 세컨드 브랜드 ‘세븐스프링스 스마트’를 론칭했다고 23일 밝혔다.

세븐스프링스 스마트는 제철 식재료를 사용해 영양과 맛을 살리는 건강 조리법을 추구하는 세븐스프링스의 친환경 콘셉트를 유지하면서, 건강과 외식을 합리적인 가격으로 즐기고자 하는 라이프스타일 트렌드를 반영했다고 회사측은 설명했다.

세븐스프링스 스마트의 메인 메뉴는 팔팔 끓는 국물에 얇게 썬 고기를 익혀 채소와 함께 즐기는 ‘팟(Pot)요리’다. 돼지고기, 호주산 소고기, 한우 등 고기 종류에 따라 3가지 메뉴로 구성됐다. 가격은 메뉴에 따라 1만1900원에서 1만5900원.

세븐스프링스 관계자는 “합리적인 가격을 통해 친환경 레스토랑인 세븐스프링스를 다양한 소비자 층이 즐길 수 있길 기대한다”며, “세븐스프링스 스마트 1호점인 안산 고잔점 오픈을 향후 친환경 레스토랑 사업 확대의 계기로 삼을 계획이다”라고 말했다.

김은영 기자 liz@thescoop.co.kr

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